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① ヨモギの新芽を虫が付いていないかどうかをしっかり1枚1枚見ていく。 ② 付いていないものをざるでざぶざぶ洗う。 ③ 鍋に火をかけて、沸騰してきたら重曹を溶かし、ヨモギを入れて茹でる。 最終更新日 21年7月6日 よもぎは優れた効能を持ち「和製ハーブ」とも呼ばれています。 ここでは、よもぎの基本的な育て方とよもぎの採取・保存方法を、よもぎの特徴やよもぎの持つ高い効能も交えながら紹介します。 育て方は、自生するよもぎを苗にして家庭でも簡単に栽培できる よもぎを摘むときは、色が茶色や黄色になっている葉は採らないようにします。 虫のついていない葉を摘みます。 （虫もてんとう虫くらいならかわいいんですけど） 草団子など食用にするよもぎは、下の方ではなくて上の方の若芽を摘み取ります。 春の味覚 よもぎ の見分け方 摘み方と驚くべき効能３つ Free Spirit よもぎ 摘み 方